【48812】德国BfR发布关于某些食物触摸性资料安全性的声明

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  中心提示：近来，德国联邦危险评价研究所（BfR）发布关于运用由三聚氰胺甲醛树脂（melamine-formaldehyde resin，MFH）制成的食物触摸性资料的声明。

  近来，德国联邦危险评价研究所（BfR）发布关于运用由（melamine-formaldehyde resin，MFH）制成的食物触摸性资料的声明。

  这些树脂常常与竹纤维混合作为填料制成可重复运用的咖啡杯和餐具。德国联邦危险评价研究所Andreas Hensel教授表明，这一些产品并不合适在所有状况下用作食物触摸性资料，由于在高温下，有害的三聚氰胺和甲醛会从资料搬迁到食物中，而从竹制品中开释的甲醛和三聚氰胺比从传统三聚氰胺树脂杯中开释的要多，这一份额均匀高达30%以上。

  德国联邦危险评价研究所检查了一些食物触摸性资猜中开释甲醛和三聚氰胺的试验数据，当与欧盟食物安全局（EFSA）和德国联邦危险评价研究所内部设定的每日可容许摄入量进行比较发现，在某些状况下，成人甲醛的摄入量超越定量的30倍，儿童超越定量的120倍。德国联邦危险评价研究所提示顾客不要将MFH餐具在微波炉中运用，并主张欧盟将甲醛的搬迁定量从现在的15 mg/kg降低到6 mg/kg。

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